Alergi makanan bisa menyerang siapa saja dengan kadar yang berbeda-beda. Pada saat seseorang menyantap makanan kemudian timbul perasaan tidak enak pada tubuhnya maka mereka akan beranggapan bahwa mereka alergi terhadap makanan tersebut. Fakta membuktikan, tidak semua anggapan tersebut benar. Hanya 1% pada orang dewasa dan 3% pada anak anak yang terbukti, jika mereka memang benar benar alergi terhadap makanan tertentu.
Perbedaan ini terjadi akibat masih banyaknya orang yang salah kaprah dengan pengertian alergi makanan. Mereka tidak bisa membedakan mana yang disebut alergi makanan dan mana yang disebut dengan intoleransi terhadap makanan. Alergi makanan adalah respon abnormal tubuh terhadap suatu makanan yang disebabkan oleh reaksi spesifik pada sistem imun dengan gejala yang spesifik pula.
Sedangkan intoleransi makanan adalah respon abnormal dari tubuh terhadap makanan tertentu yang gejalanya mirip dengan alergi makanan, hanya saja penyebabnya bukan dari reaksi spesifik pada sistem imun melainkan dari beberapa penyakit tertentu.
Alergi Makanan
Filed In: Health & Lifestyle - Related: dermatitis, alergi susu formula, alergi, obat alergi, alergi dingin, alergi kulit, alergi makanan, alergi pada bayi, obat alergi kulit, batuk alergi, rinitis, alergi debu, alergi susu sapi, alergi gatal, alergi obat, alergi susu sapi pada bayi, obat alergi gatal, gatal alergi, alergi pada anak, obat alergi dingin, penyebab alergi, obat gatal alergi, klimakterium, obat alergi gatal gatal, rhinitis alergi, mekanisme alergi, rinitis alergi, dermatitis kontak alergi, alergi susu, pengobatan alergi
